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Una dieta basada en plantas significa comer más verduras, frutas, granos integrales, frijoles, legumbres, nueces y semillas. Debe minimizar la ingesta de alimentos de origen animal como carne, huevos y productos lácteos, pero no es necesario que los excluya por completo. La investigación ha encontrado que una dieta basada en plantas es muy beneficiosa, ya que puede mejorar la salud del corazón, reducir el riesgo de ...
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