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Cuando los fundadores J. Kim Tucci, Joseph A. Fresta y John P. Ferrara abrieron por primera vez The Pasta House Co. en 1974, querían elevar la pasta a una forma de arte. “Algunos artistas esculpen, otros pintan y otros dibujan”, escriben en el sitio web del restaurante. "Pero, en The Pasta House Co., creamos auténticas delicias culinarias italianas". Algunas de las ubicaciones incluso tienen cocinas gigantes de exhibición, así que ...
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